Ingredientes:

3 chávenas almoçadeiras de açúcar

3 chávenas almoçadeiras de farinha

6 ovos

1 colher de café de pó royal

1 tablete de chocolate derretida

100 g de amêndoa moída

1chávena óleo

1 tablete de chocolate para cobrir o bolo

 

Preparação:

Juntam-se as gemas com o açúcar e bate-se muito bem, depois juntam-se o resto dos ingredientes e volta-se a bater muito bem, e só no fim se juntam as clara batidas em castelo.

Vai ao forno 45 minutos (mais ou menos)

No fim barra-se com o chocolate quando ainda estiver morno.