Publicado por: patycola | 23 Maio, 2008

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

3 chávenas almoçadeiras de açúcar

3 chávenas almoçadeiras de farinha

6 ovos

1 colher de café de pó royal

1 tablete de chocolate derretida

100 g de amêndoa moída

1chávena óleo

1 tablete de chocolate para cobrir o bolo

 

Preparação:

Juntam-se as gemas com o açúcar e bate-se muito bem, depois juntam-se o resto dos ingredientes e volta-se a bater muito bem, e só no fim se juntam as clara batidas em castelo.

Vai ao forno 45 minutos (mais ou menos)

No fim barra-se com o chocolate quando ainda estiver morno.

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Publicado por: patycola | 21 Abril, 2008

BOLOS DE AZEITE

Ingredientes:

1 copo de ovos

2 copos de açúcar

1 copo de azeite e óleo

1 cálice de bebida doce

1 colher de mel (facultativo)

farinha q.b.

raspa de limão

Preparação

Juntar os ovos com o açúcar, juntar o óleo, o cálice de bebida, a raspa do limão e a colher de mel e começar a juntar a farinha.

Vai-se juntando sempre farinha até tender (a massa despegar-se das mãos).

No fim formar bolinhas ou tranças e colocar num tabuleiro polvilhado de farinha.

Barram-se com gema de ovo.

Vai ao forno previamente aquecido a 180º durante 10 mn.

São optimos e ficam muito fofinhos.

Publicado por: patycola | 13 Abril, 2008

O início

Olá tenho 36 anos, sou administrativa e adoro cozinhar e jardinar.

Fiquei contagiada pelos blog’s que tenho visitado e principalmente pelo Blog do amigo do balde e resolvi criar este blog para compartilhar as minhas experiências culinárias.

 

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